Zahterli Kahvaltı Ezmesi
Kilis kahvaltısının kokusu: dağ zahteri, zeytinyağı ve susam. Sıcak ekmeğe banmak için.
- Hazırlık
- 5 dakika
- Porsiyon
- 4 kişilik
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı dağ zahteri
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
Altı çizili malzemeler Terrakilis ürünüdür; tıklayarak ürün sayfasına gidebilirsiniz.
Yapılışı
- Dağ zahterini avucunuzda hafifçe ovalayarak bir kaseye alın; aroması açılır.
- Zeytinyağını ve susamı ekleyip karıştırın.
- İsterseniz biber salçası ve nar ekşisini ekleyin.
- 10 dakika dinlendirip sıcak ekmek, peynir ve zeytinle servis edin.
