Gavurdağı Salatası
Küçük küp doğranan domates, biber ve soğan; ceviz, nar ekşisi ve sumakla buluşur. Kebabın en iyi arkadaşı.
- Hazırlık
- 20 dakika
- Porsiyon
- 4 kişilik
Malzemeler
- 3 domates, küçük küp doğranmış
- 2 sivri biber
- 1 kuru soğan
- ½ demet maydanoz
- ½ su bardağı ceviz içi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Pul biber, tuz
Altı çizili malzemeler Terrakilis ürünüdür; tıklayarak ürün sayfasına gidebilirsiniz.
Yapılışı
- Soğanı ince doğrayıp sumak ve bir tutam tuzla ovuşturun.
- Domates, biber ve maydanozu küçük küpler halinde doğrayıp soğanla birleştirin.
- Zeytinyağı, nar ekşisi, pul biber ve tuzu çırpıp salataya ekleyin.
- İri kırılmış cevizi ekleyip hemen servis edin.
